Vinícola Maturano promove Vindima de Inverno com colheita e almoço harmonizado
A Vinícola Maturano, em Teresópolis, na Região Serrana do Rio de Janeiro, realizará no próximo dia 26…
Vinhos europeus avançam no Brasil e acordo Mercosul-UE pode reduzir preços
Os vinhos europeus estão prestes a ganhar ainda mais espaço nas prateleiras brasileiras. Impulsionados pelo acordo comercial…
Boas harmonizações com vinhos de até R$40
Quem disse que harmonizar vinho precisa ser complicado, exigir rótulos caríssimos ou ficar restrito a pratos muito…
Vindima 2026 avança 30% e amplia qualidade na Serra Gaúcha
A produção de uvas na Serra Gaúcha apresentou expansão em 2026, com impacto direto sobre o volume…
Como funciona a degustação de vinhos e o que observar
A degustação de vinhos é o processo utilizado para analisar e compreender as características sensoriais da bebida…
Como diferenciar vinhos leves, médios e encorpados
A classificação entre vinho leve, médio ou encorpado está relacionada à sensação de peso e volume que…
O que é extrato seco no vinho e como ele influencia o sabor
Conteúdo informativo sobre enologia. Bebidas alcoólicas são destinadas a maiores de 18 anos, conforme a legislação aplicável.…
Produção nacional de vinhos brancos cresce com novas regiões e técnicas
A viticultura brasileira vive um processo de expansão que tem reposicionado o país no mercado de vinhos…
Macán: o vinho que une Vega Sicilia e Rothschild em um projeto de prestígio na Rioja
Na região espanhola de Rioja, um dos projetos mais ambiciosos da enologia contemporânea reúne duas das maiores…
Pitío 2022 une elegância e longevidade em rótulo raro da Antinori no Alto Maipo
Uma das famílias mais tradicionais do mundo do vinho acaba de expandir seu legado para além das…