As diferenças entre Bordeaux e Borgonha
Ao explorar os grandes nomes do vinho francês, dois territórios sempre ocupam o centro da conversa: Bordeaux…
Vinhos
O que é vinho Verde? Tradição e frescor em rótulos portugueses
O que é Vinho Verde? É uma denominação de origem do noroeste de Portugal, que representa não…
Conheça a uva Moscato
Embora o mundo do vinho seja vasto e diverso, poucas uvas exercem tanto fascínio quanto a Moscato,…
Jolimont Chardonnay Reserva 2023 reafirma potencial brasileiro para brancos de alta gama
Na safra 2023, a Vinícola Jolimont reafirma sua busca por sofisticação com um branco que alia potência,…
Zinfandel: a uva ícone da Califórnia
A uva Zinfandel encontrou seu verdadeiro lar na Califórnia. Ali, ela não apenas se adaptou, como também…
Como abrir e provar vinhos mais velhos
Saber como abrir e provar vinhos mais velhos não é apenas uma questão de técnica — é…
Seis vinhos brancos para celebrar a Páscoa 2025
A Páscoa é uma das datas mais importantes do calendário cristão, marcada por celebrações em família, pratos…
O que significa acidez no vinho e por que ela é importante
A acidez no vinho é o que provoca aquela sensação vibrante e refrescante na boca — como…
Como saber se você precisa decantar o vinho
Muito mais do que um item decorativo no carrinho de bar, o decantador de vinho tem um…
DOC, DOCG, IGT e DOP: o que significam essas siglas nos rótulos dos vinhos italianos
Se você é um apreciador de rótulos italianos como Barolo, Chianti ou Pinot Grigio, provavelmente já se…