DOC, DOCG, IGT e DOP: o que significam essas siglas nos rótulos dos vinhos italianos
Se você é um apreciador de rótulos italianos como Barolo, Chianti ou Pinot Grigio, provavelmente já se…
Vinhos
Porto é mais do que apenas vinho de sobremesa
Você pode pensar que o vinho do Porto só pode ser servido com sobremesa, mas este vinho…
14 misturas de vinho mais importantes que você precisa conhecer
No universo dos vinhos, cada garrafa carrega uma identidade que começa na escolha das uvas. E, nesse…
Syrah desponta nas vinícolas do Sudeste brasileiro
A Syrah desponta nas vinícolas do Sudeste brasileiro, ganhando cada vez mais espaço e reconhecimento no mercado…
Saiba a diferença entre vinho orgânico e não orgânico
A diferença entre vinho orgânico e não orgânico vai muito além do rótulo. Enquanto um segue práticas…
A uva Alvarinho (Albariño)
A Alvarinho, conhecida como Albariño na Espanha, é uma uva branca cultivada na região do Minho, em…
O consumo de vinho está mudando
O consumo de vinho está mudando — e isso forçou a indústria a se adaptar. Vinhos orgânicos…
Riesling, uma uva que produz estilos variados de vinhos
A Riesling é uma das uvas brancas mais valorizadas no mundo do vinho. Com acidez, perfil aromático…
Pinotage: a uva da África do Sul
A Pinotage é uma uva tinta da África do Sul, conhecida por seu sabor intenso, corpo marcante…
Tudo sobre a uva Barbera
A uva Barbera é uma das castas tintas mais tradicionais da Itália. Principalmente cultivada no Piemonte, essa…