Uma das famílias mais tradicionais do mundo do vinho acaba de expandir seu legado para além das colinas da Toscana. A italiana Antinori, com mais de 600 anos de história vitivinícola, anunciou o lançamento do Pitío 2022, um tinto premium produzido no Chile pela vinícola Haras de Pirque, braço chileno do grupo europeu. A novidade chega ao mercado com produção limitada a apenas 3.029 garrafas e preço sugerido de R$ 1.899,90 no Brasil.
O rótulo é resultado da aposta da 27ª geração da família Antinori em novos terroirs e simboliza a consolidação da presença do grupo no Chile, onde está desde 2001. A Haras de Pirque, fundada em 1992 aos pés da Cordilheira dos Andes, cultiva cerca de 300 hectares com práticas orgânicas e sustentáveis, combinando solo coluvial de origem vulcânica e clima mediterrâneo semiárido — condições ideais para a maturação lenta e equilibrada das uvas.
Produzido com frutos selecionados de vinhedos orgânicos do Alto Maipo, o Pitío é um blend composto por 95% de Cabernet Sauvignon e 5% de Cabernet Franc. As uvas são fermentadas separadamente em tanques de aço inoxidável e o vinho amadurece por 18 meses em barricas novas de carvalho francês. O resultado é um tinto elegante e de estrutura complexa, com aromas de frutas escuras maduras, chocolate amargo, tabaco e notas de chão de floresta, além de toques sutis de menta, louro e pimenta.
A origem do nome presta homenagem ao pitío, um pequeno pica-pau nativo do Chile e símbolo de perseverança e biodiversidade. Para o sommelier Pedro Pereira, da importadora Berkmann, o rótulo representa um marco na trajetória da Antinori fora da Itália. “O Pitío é o vinho ícone da Haras de Pirque e mostra a busca da Antinori por novos terroirs. A safra 2022 ainda é muito jovem e intensa, mas já revela um enorme potencial”, afirma.
Além da elegância aromática, o Pitío tem potencial de guarda que o coloca entre os grandes vinhos do continente. “O vinho que vai envelhecer precisa nascer bom — e o Pitío já mostra isso desde agora. Estimo que ele tenha pelo menos 20 anos de guarda”, completa Pereira.
A estrutura do terroir também contribui para a identidade do vinho. Os vinhedos estão plantados em solos graníticos repletos de pedras angulares, que permitem o aprofundamento das raízes e a exploração da mineralidade. Essa característica, somada ao trabalho orgânico e à precisão enológica, garante ao Pitío elegância em boca, equilíbrio e um final prolongado.
Importado exclusivamente pela Berkmann, o novo rótulo já está disponível em lojas especializadas e no e-commerce da importadora no Brasil. A chegada do Pitío reforça a vocação da Antinori em unir tradição e inovação — agora com sotaque chileno — e amplia o protagonismo do país andino no mapa mundial do vinho de alta gama.