Negroamaro: características e harmonizações
A uva Negroamaro é uma das mais icônicas da Itália. Predominante na região da Puglia, no sul…
As diferenças entre vinho tinto e vinho branco
Uma das perguntas mais comuns entre iniciantes e até mesmo entusiastas experientes é: quais são as diferenças…
O processo de produção do vinho tinto
O vinho tinto é uma bebida milenar, rica em história, tradição e complexidade. Produzido a partir da…
Como harmonizar Pizza com Vinho
A pizza é, sem dúvida, um dos pratos mais amados e consumidos em todo o mundo. E…
O vinho pode ajudar a reduzir o estresse?
O vinho faz parte da cultura humana há milênios, e seu consumo moderado tem sido associado a…
Características da uva Syrah
A uva Syrah é uma das variedades tintas mais complexas do mundo do vinho. Conhecida por sua…
Montepulciano: tudo sobre essa variedade de uva italiana
No vasto universo vitivinícola, poucas uvas conseguem capturar a essência de uma região com tanta maestria quanto…
Diferenças entre Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
A Cabernet Sauvignon e a Cabernet Franc são duas das uvas tintas mais importantes e influentes do…
O que é vinho?
O vinho é uma bebida alcoólica resultante da fermentação do suco de uvas. Embora existam vinhos produzidos…
Cabernet Franc: a elegante e versátil uva dos grandes vinhos
A Cabernet Franc é uma das uvas tintas mais antigas e respeitadas no mundo da viticultura. Embora…