Como o clima afeta o vinho
Como o clima afeta o vinho é uma questão fundamental para entender o que está por trás…
Por que você não deve guardar seus vinhos na geladeira
Você provavelmente já compreende os muitos benefícios da geladeira. Ela conserva sobras para o almoço do dia…
Chardonnay brasileiro aparece entre os melhores do mundo
Chardonnay brasileiro entre os melhores do mundo: o Jolimont Chardonnay Reserva 2023 conquistou um lugar de destaque…
A safra do vinho realmente importa ou é uma jogada de marketing?
A safra do vinho realmente importa? No mundo dos vinhos, muitas pessoas usam o termo “vintage”, mas…
Sulfitos no vinho: o que são e como afetam sua experiência
Os sulfitos no vinho despertam muitas discussões entre enófilos e apreciadores da bebida. Algumas pessoas temem seus…
Novas regras sobre vinho orgânico nos EUA ameaçam a indústria
As regras sobre vinho orgânico nos EUA passaram por mudanças significativas e entraram em vigor em setembro…
Syrah desponta nas vinícolas do Sudeste brasileiro
A Syrah desponta nas vinícolas do Sudeste brasileiro, ganhando cada vez mais espaço e reconhecimento no mercado…
Conheça alguns acessórios indispensáveis para vinhos
Acessórios indispensáveis para vinhos transformam completamente a experiência de degustação, tornando cada garrafa ainda mais especial. Apreciar…
Saiba a diferença entre vinho orgânico e não orgânico
A diferença entre vinho orgânico e não orgânico vai muito além do rótulo. Enquanto um segue práticas…
Harmonização: como começar e acertar na combinação
Harmonização de vinhos e pratos transforma a experiência gastronômica. Quando a combinação é bem feita, os sabores…