Decantar vinhos: o que é, para que serve e como fazer
Decantar vinhos é uma técnica essencial que pode transformar completamente a experiência de degustação, realçando aromas, suavizando…
Curiosidades
6 vinícolas administradas por mulheres ao redor do mundo
As vinícolas administradas por mulheres tem se tornado cada vez mais comum. As mulheres assumem papéis de…
Vinho em lata ganha espaço entre os consumidores
O vinho em lata tem ganhado popularidade no Brasil e no mundo, oferecendo uma alternativa prática e…
5 benefícios do vinho para sua saúde
Os benefícios do vinho para a saúde são muito estudados por cientistas e nutricionistas. Pesquisas indicam que…
Quantas uvas são necessárias para produzir uma garrafa de vinho
Quantas uvas são necessárias para produzir uma garrafa de vinho? A resposta depende de diversos fatores, mas,…
O que você precisa saber sobre aditivos para vinho
Os aditivos para vinho desempenham um papel essencial na produção moderna. Eles garantem estabilidade, sabor e longevidade,…
O que é açúcar residual no vinho
O açúcar residual (AR) é o açúcar natural das uvas que permanece no vinho após a fermentação.…
Guia Descorchados será lançado no Brasil em eventos no RJ e SP
O Guia Descorchados, principal guia de vinhos da América do Sul, será lançado no Brasil em abril…
O que é corpo de vinho e como identificar
O corpo do vinho é uma das características mais influentes na experiência sensorial da bebida. Esse conceito…
Por que vinho e luz solar não combinam?
Por que vinho e luz solar não combinam? A resposta está no impacto negativo da luz sobre…