O que é um vinho encorpado?
Você já leu em um rótulo ou ouviu alguém dizer: “Esse vinho é bem encorpado”, mas não…
Vinho seco ou suave: qual a diferença e como escolher?
Vinho seco ou suave? Você já se viu diante de uma prateleira de vinhos, lendo os rótulos…
As diferenças entre Bordeaux e Borgonha
Ao explorar os grandes nomes do vinho francês, dois territórios sempre ocupam o centro da conversa: Bordeaux…
O que é vinho Verde? Tradição e frescor em rótulos portugueses
O que é Vinho Verde? É uma denominação de origem do noroeste de Portugal, que representa não…
Conheça a uva Moscato
Embora o mundo do vinho seja vasto e diverso, poucas uvas exercem tanto fascínio quanto a Moscato,…
Jolimont Chardonnay Reserva 2023 reafirma potencial brasileiro para brancos de alta gama
Na safra 2023, a Vinícola Jolimont reafirma sua busca por sofisticação com um branco que alia potência,…
Como harmonizar vinho tinto com peixes
Durante muito tempo, repetiu-se a máxima de que vinhos brancos combinam com peixes, enquanto os tintos pertencem…
Zinfandel: a uva ícone da Califórnia
A uva Zinfandel encontrou seu verdadeiro lar na Califórnia. Ali, ela não apenas se adaptou, como também…
Consumo de vinho recua ao menor patamar desde 1961
O setor global de vinhos enfrentou em 2024 um dos seus anos mais difíceis em mais de…
Como abrir e provar vinhos mais velhos
Saber como abrir e provar vinhos mais velhos não é apenas uma questão de técnica — é…